Ironwulf.net الإصدار 6 : في الطريق -- والفلبين ، والسفر ، التصوير الفوتوغرافي

Sagada لا يزال الناس من الممارسات القديمة والتقاليد والطقوس. وهناك المشي من خلال قرية Demang ، عليك التأكد من تمرير من جانب عدد من داب Ay 's. داب المنعم يوسف ، كما دعا أتو التي تقوم بها قبائل مختلفة هي منخفضة الاسطح ، نوافذ صغيرة مع هيكل الباب. في الجبهة هو تعميما هيكل الحجر براز مرتجلة حيث تحيط حواف والموقد في المركز حيث حرق النار. هذا هو مكان مقدس بالنسبة لهم حيث أن هذه هي مجلس الشيوخ يجعل من القرارات الرئيسية بشأن المسائل الاجتماعية والسياسية ، والشعائر الدينية ، وتسوية النزاعات فيها الأولاد الصغار هي الدروس التي مرت نحو التخصصات ، والعادات والتقاليد والمحرمات.

تكلم من المحرمات ، لا يسمح للمرأة الذهاب داخل داب المنعم يوسف لبعض الأسباب. أنا أيضا لم يكن يسمح لالتقاط صورة من هذا داب المنعم يوسف الجارية لموسم الحصاد. أنهم كانوا يتساءلون عن "النبيذ" لاتخاذ كل بالرصاص (طيب وكان ذلك قليلا المشبوهة). في نهاية المطاف أنا الذي لم يقدم لهم ما ليس لدي اي في ذلك الوقت.

واللافت في آخر Sagada هي غذائهم. وجبة لذيذة سمعت هو Pinikpikan الدجاج ، والتي لها طريقة فريدة من إعداد. انها فعلا شرفي طبق فيها مربوت (أكثر من تغلب مثل (الدجاج حتى جلطات الدم والموت. ثم يحرق (الشعلة) قبالة الريش بعد. حقوق الحيوان قد تصرخ "التعذيب" على هذا الإعداد ، ولكن علينا أن نفهم أن هذا هو طقوس قديمة. في الأصل ، قبل دجاجة هو شوى أو المطبوخة ، انهم شريحة أنها مفتوحة والدم سوف تكشف عن وجود "ريدينج" التي تقاسم كل من القرويين.

وإذا كنت من أي وقت مضى فرصة على المكان ويتساءل "إيتاغ للبيع" ، فهي الحكومة إيغوروت متنوعة من لحم خنزير مدخن. في Sagada ، شنق هذه المالح لحم الخنزير والدخان لهم لبضع ساعات كل يوم ، والعمر لهم لمدة لا تقل عن 2 أسابيع. لا يهم إذا بدأت اليرقات التي تبتلى بها. العديد من رفاقي تمكن من إجراء عينة إيتاغ حساء وقال انه لذيذ. ربما لو كنت من أي وقت مضى العودة ، قد تحاول هذه عينة اثنين من أطباق. لPinikpikan الدجاج ، لديك لطلب منهم قبل يوم واحد.

إضافة إلى شيء آخر مسلية لاحظت هنا في Sagada هو أنها لا تزال تعطي أهمية ل"قايض السلع" أكثر من المال. راجع عقوبة رسوم الإغراق لانتهاكها قواعد القمامة في Sagada. على أول جريمة ، كانوا يدفعون Php 300.00 ، على أنها جريمة 2nd دفع Php 500.00 الثالثة على أنها لإعطاء "مختبر - obo" التي تبين أن يكون الخنزير. وفي علامة أخرى ، رأينا أن عقوبة لجريمة 3rd كان "5 = 4 × 4". الآن بعد أن كانت محيرة بعض الشيء من المعادلة. نحن فقط أن تظهر واحدة عندما كنا الأكل في هذه resto في Bontoc طريقنا المنزل ورأى "4 × 4" في إطار "هارد المشروبات" قائمة.

العلامات : Cordilleras ، داب المنعم يوسف ، Demang ، الغذاء ، جبال مقاطعة ، Pinikpikan ، Sagada