Sagada ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ 02: Για τα μάτια σας μόνο
Sagada της DAP-AY. Έχουν αυτές οι "Palay" βωμό στη μέση. Ήταν ένα μήνυμα για τους αγρότες να σταματήσουν την συγκομιδή για μια δεδομένη χρονική στιγμή και δεν τους επιτρέπεται στην ricefields από το "Anito του" είναι αυτά που κάνουν τη συγκομιδή, την εποχή εκείνη.
Οι άνθρωποι της Sagada ακόμη πρακτικές τους παλιές παραδόσεις και τελετουργίες. Μια βόλτα τους γηγενείς Demang του χωριού, θα είστε βέβαιοι να περάσει από μια σειρά Dap-Ay της. Dap-AY, που ονομάζεται επίσης και Ato από διαφορετικές φυλές είναι χαμηλό-στεγασμένη, windowless δομή, με μια μικρή πόρτα. Μπροστά είναι μια κυκλική δομή όπου αυτοσχέδιων πέτρα κόπρανα περιβάλλουν τα άκρα και μια εστία στο κέντρο, όπου καίγονται φωτιά. Πρόκειται για έναν ιερό τόπο για τους όσον αφορά τα οποία το Συμβούλιο της υπερήλικες κάνει σημαντικές αποφάσεις όσον αφορά την κοινωνικο-πολιτικά θέματα, θρησκευτικές τελετουργίες, την επίλυση των διαφορών και όπου νεαρά αγόρια έχουν περάσει τα μαθήματα σχετικά με κλάδους, εθίμων, παραδόσεων και ταμπού.
Μιλώντας για ταμπού, οι γυναίκες δεν επιτρέπεται να πάει στο εσωτερικό του DAP-AY για ορισμένες λόγους. Εγώ δεν επιτρέπεται επίσης να τραβήξετε μια φωτογραφία αυτής της συνεχούς Dap-AY για συγκομιδή. Καθορίστηκε ζητάμε "Οίνος" για κάθε πλάνο που λαμβάνονται (Ok Αυτό ήταν λίγο ύποπτο). κάτι που τελικά δεν τους δώσει, όπως δεν έχω εκείνη την εποχή.
Προετοιμασία για τη Pinikpikan κοτόπουλο. Blowtorching το κοτόπουλο αφού έχει ξυλοκοπηθεί μέχρι θανάτου. Έπρεπε να καλύψει έως και το πρόσωπό της, δεδομένου ότι πραγματικά δεν ήθελαν τους τραβήχτηκαν αυτό. Πρέπει να πάμε πραγματικά πολύ και μου δοντιών μέγιστη χρήση ζουμ να εκμεταλλευτώ αυτή την ευκαιρία.
Ένα άλλο ενδιαφέρον πράγμα σε Sagada είναι το φαγητό τους. Ένα νόστιμο γεύμα άκουσα είναι η Pinikpikan κοτόπουλο, τα οποία έχουν ένα μοναδικό τρόπο της προετοιμασίας. Είναι στην πραγματικότητα μια τελετουργική πιάτο όπου ταμπονάρισμα (περισσότερο σαν beat) το κοτόπουλο μέχρι των θρόμβων του αίματος και να πεθάνουν. Τότε που καίνε (φακό) στα ανοικτά των φτερών μετά. Animal δικαιωμάτων μπορεί να ουρλιάζουν "βασανιστηρίων" σε αυτή την προετοιμασία, αλλά πρέπει να καταλάβουμε ότι αυτό είναι ένα παλιό τελετουργικό. Αρχικά, πριν από το κοτόπουλο είναι broiled ή ψημένα, κομμάτι, αυτό που ανοιχτής και το αίμα θα αποκαλύψει μια "ανάγνωση" χωρικοί που κάθε μετοχή.
Και αν ποτέ κατά τύχη του τόπου και αναρωτιέμαι τι είναι οι "ETAG προς πώληση" είναι, είναι η ποικιλία των Igorot καπνιστό ζαμπόν. Σε Sagada, κρέμονται αυτά τα αλατισμένα χοιρινό και του καπνού τους για λίγες ώρες κάθε μέρα, και την ηλικία τους για τουλάχιστον 2 εβδομάδες. Δεν έχει σημασία αν σκουλήκια άρχισαν προσβάλλουν τους. Αρκετοί σύντροφοι μου κατάφερε να ένα δείγμα ETAG σούπα και είπαν ότι ήταν νοστιμότατο. Ίσως αν ποτέ πάμε πίσω, θα μπορεί να προσπαθήσει να δείγμα αυτών των δύο πιάτα. Για την Pinikpikan κοτόπουλο, πρέπει να τους ζητήσει μια ημέρα πριν.
Περπάτημα σε Demang, θα βρείτε σημεία που αφορούν ποινή για το ντάμπινγκ σκουπίδια. Αλλά τι είναι αυτό το πορτοκαλί πράγμα εκεί κάτω;
Λοιπόν άλλο διασκεδαστικό πράγμα που παρατήρησα εδώ στη Sagada είναι αυτά εξακολουθούν να δίνουν σημασία σε "ανταλλαχθεί Αγαθά" πάνω από το χρήμα. Ενημερωθείτε για τις χρηματικές ποινές για την παραβίαση των κανόνων ντάμπινγκ σκουπίδια σε Sagada. Κατά την πρώτη επίθεση, δίνει Php 300,00, σε 2η παρεξήγηση που πληρώνουν Php 500,00 έναντι των τρίτων που έχουν να δώσουν μια "obo-Lab", το οποίο αποδεικνύεται ότι είναι γουρούνι. Σε ένα άλλο σημείο, είδαμε ότι η ποινή για την 3η παρεξήγηση ήταν "5 = 4 Χ 4». Τώρα που ήταν κάπως αινιγματικός της εξίσωσης. Μόλις κατάλαβα ότι μία στις όταν θα έτρωγαν σε αυτό το resto Bontoc για μας στο δρόμο για το σπίτι και την είδε το "4 Χ 4» στο πλαίσιο του "Hard" ποτά μενού.
Ετικέτες: Cordilleras, DAP-AY, Demang, τροφίμων, την ορεινή επαρχία, Pinikpikan, Sagada
Νοέμβριος 11th, 2005 στις 10:49 pm
hanggang τώρα di PA περιλαμβανομένων Αν nakakrating SA sagada. SA MGA εικόνες σε kwento mo parang gusto ko ng pumunta doon, hehehe. Περίπτωσης wala akong makakasama, χρειάζεστε ΑΤΑ στην ομάδα para mas Mura.
bakit mo tinakpan Mata nung nagtutusta ng manok; DiBa dapat Yung manok Yung tinakpan mo kasi nakakaawa, hehe. ανέκδοτο!
12η Νοεμβρίου, 2005 στις 8:18 π.μ.
Κρουαζιέρα: hehe. Tinakpan Ko Yung tao di makilala σκέψη. Kasi ayaw talaga nila magpakuha ng litrato na ginagawa Tong Pinikpikan κοτόπουλο. BUTI nlng malakas Ανγκ zoom ng CAM Ko σε nakunan ko sa Μαλαιο.
12η Νοεμβρίου, 2005 στις 8:18 π.μ.
Μου θυμίζεις μου βήμα-πατέρα που αγαπάει τη φύση.
Έχετε να Bohol; Αν δεν σας συνιστώ να έχετε εμφάνιση αυτό το νησί. Μπορείτε να βρείτε τη μεγαλύτερη Bat στις Φιλιππίνες νομίζω ότι λέγεται Φρούτα Bat.
να προσέξουμε και ingat ...
13, Νοεμβρίου, 2005 στις 8:23 pm
mehn, sarap naman pumunta dyan! Αγαπώ τη φύση trippin mapadesert άνθρωπος ή gubat. IBA ung αίσθηση!
14η Νοεμβρίου, 2005 στις 10:33 am
καταπληκτικό ....! hehehe ... ευχαριστώ για τις ωραίες εμφανίσεις στην πόλη μου ... Ανγκ ganda nooH .. parang ayaw mo ng bumalik SA pinanggalingan mo ... hehehe ..! φροντίσουν & Θεός φυλάξοι ...
16η Νοέμβρη, 2005 στις 8:06 π.μ.
Αχιλλέας: Ευχαριστούμε! Ελπίζω να επισκεφθούν Bohol από τα τέλη του έτους.
Jepaperts: Άλλες talaga Mag φύσης ταξίδι.
Esper: Ανγκ swerte mo. Maganda talaga lugar NYO στο SANA panatilihin nyong ganyan.
18 Νοεμβρίου 2005 στις 10:56 pm
Οι ιστορίες που μοιράζονται είναι συναρπαστικό. Μου αρέσει επίσης η διάταξη των blog σας.
7 Σεπτεμβρίου, 2006 στις 5:41 π.μ.
SHA dadlo ΕΓ Αρχική σελίδα Dey dadlo umegaka nan nemnem AY mäng il ILA ili αμαρτία.
Μάλιστα kagagasing AY mangbuybuya αμαρτία ili tako. Πραγματικά, μας θυμίζει τις πικρές αναμνήσεις του. Όταν ήμουν ακόμη μικρά i έπαιζε στην ΔΑΠ-AY αν ο παππούς μου απαγορεύει ΜΕ ΤΑ ADI AK Kano "mabase."
21 Μαρτίου, 2007 στις 11:21 am
αγάπη του site, kepp την καλή δουλειά, μου λείπει μας ili verymuch, μία ημέρα Θα πάρω πίσω και να απολαύσετε την ili πάλι,
7η Ιουλίου, 2007 στις 5:02 pm
Πήγα και αγαπούσε να sagada κάθε λεπτό. Θα επισκεφθείτε sagada πάλι σύντομα. Πήρα ένα βίντεο και φωτογραφίες sagada.
7η Ιουλίου, 2007 στις 5:05 pm
Επίσης, ποτέ δεν πάρετε για να βγάζετε φωτογραφίες από όλα τα ενδιαφέροντα άτομα που έχω δει. ήταν ντροπαλός. Γι 'αυτό και δεν λαμβάνουν εικόνες από εκείνους που αντιστάθηκαν.