Sagada Revisited 02: Ur dödlig synvinkel
Sagada: s DAP-ay. De har dessa "Palay" altare i mitten. Det var ett tecken för bönderna att stoppa skörden för en viss tid och de är inte tillåtna i ricefields sedan "Anito: s" är de som gör att skörden vid den tidpunkten.
Folk Sagada fortfarande praxis sina gamla traditioner och ritualer. En promenad genom sitt byn Demang kommer du säkert att passera genom ett antal DAP-Ay-talet. DAP-ay, även kallad Ato av olika stammar är ett lågt tak, fönsterlösa struktur med en liten dörr. Framför är en cirkulär struktur där improviserade sten avföring surround kanterna och en eldstad i mitten där de bränner brand. Detta är en helig plats för dem, eftersom detta är då rådet av äldste gör viktiga beslut när det gäller socialpolitiska frågor, religiösa riter, lösa tvister och där unga pojkar skickas de lärdomar om discipliner, seder, traditioner och tabun.
På tal om tabu, kvinnor är inte tillåtet att gå inne i DAP-ay för vissa skäl. Jag var inte också tillåtas att ta ett foto av denna pågående DAP-ay för skörd. De bad om "vin" för varje skott som vidtagits (OK Det var lite misstänksam). som så småningom jag inte ge dem eftersom jag inte har någon vid den tidpunkten.
Förbered en Pinikpikan kyckling. Blowtorching hönan efter den har blivit slagen till döds. Var tvungen att täcka upp hennes ansikte eftersom de egentligen inte ville ha sina bilder som tagits göra detta. Måste gå riktigt långt och använda min kammar maximal zoom för att ta denna chans.
En annan intressant sak i Sagada är deras mat. En smaklig måltid jag hört är Pinikpikan Chicken, som har ett unikt sätt att förbereda. Det är faktiskt en ceremoniell skålen där de klappade (mer av liknande slag) kycklingen tills blodproppar och dö. Sedan de bränna (fackla) utanför fjädrar efter. Djurens rättigheter kan skrika "tortyr" om detta preparat, men vi måste inse att detta är en gammal ritual. Ursprungligen, innan kyckling är broiled eller kokta, de slice det öppna och blodet skulle avslöja en "Läsa" som alla bybor aktie.
Och om du någonsin chans på platsen och undrar vad en "ETAG till salu" är, det är Igorot sort av rökt skinka. I Sagada, de hänger dessa saltat fläsk och röker dem för ett par timmar varje dag och ålder dem i minst 2 veckor. Spelar ingen roll om fluglarver började angriper dem. Flera av mina kompanjoner lyckats provet en ETAG soppa och sa att det var gott. Kanske om jag någonsin gå tillbaka, jag får försöka prov dessa två rätter. För Pinikpikan Kyckling, du har att begära dem en dag innan.
Walking in Demang hittar du skyltar om påföljd för Dumpning skräp. Men vad är det orange sak där nere?
Jo en annan rolig sak som jag noterat här i Sagada är de fortfarande ger betydelsen att "bytas varor" mer än pengar. Kolla in deras straffavgifter för att bryta mot dumpning skräp regler i Sagada. Den första anfall, de betalar Php 300.00, vid 2: a illa de betalar Php 500,00 på tredje måste de ge en Lab-Obo "som visar sig vara ett svin. På en annan skylt såg vi att straffet för den 3: e anfall var en "5 = 4 × 4". Nu som en gåtfull bit av ekvationen. Vi bara tänkte att en ut när vi skulle äta på detta resto i Bontoc på väg hem och såg de "4 × 4" under "Hard Dryck"-menyn.
Tags: Cordilleras, DAP-ay, Demang-, livsmedels-, berg-provinsen, Pinikpikan, Sagada
11 november, 2005 kl 10:49
hanggang ngayon di ändå ako nakakrating sa Sagada. sa Personliga bilder på kwento mo parang gusto ko ng pumunta Doon, hehehe. kaso Wala akong makakasama, kailangan ata i grupp Spara till Mura.
bakit mo tinakpan Mata nung nagtutusta ng manok? DiBa dapat Yung manok Yung tinakpan mo Käsi nakakaawa, Hehe. skämt!
12 november, 2005 kl 8:18
Cruise: Hehe. Tinakpan ko Yung tao punkt di makilala. Käsi ayaw talaga nila magpakuha ng litrato na ginagawa Tong Pinikpikan Kyckling. Buti nlng malakas ang zoom ng cam ko på nakunan ko sa Malajo.
12 november, 2005 kl 8:18
Du påminner mig om min styvfar som älskar naturen.
Har du varit i Bohol? Om inte rekommenderar jag att du sett att ön. Du hittar den största Bat i Filippinerna Jag tror det heter Fruit Bat.
ta hand och ingat ...
13 november, 2005 kl 8:23
mehn, sarap naman pumunta Dyan! Jag älskar naturen gnäller mapadesert människor eller gubat. IBA ung känsla!
14 november, 2005 kl 10:33
otroliga ....! hehehe ... tack för de fina visningar i min hemstad ... ang luganda nooH .. parang ayaw mo ng Gå SA pinanggalingan mo ... hehehe ..! ta hand & Gud välsigne ...
16 november, 2005 kl 8:06
Akilles: Tack! Jag hoppas att besöka Bohol i slutet av året.
Jepaperts: Ib a talaga mag natur resa.
Esper: Ang swerte mo. Maganda talaga Lugar NYO på SANA panatilihin nyong ganyan.
18 november, 2005 kl 10:56
De berättelser ni delar är fascinerande. Jag tycker också om layouten på din blogg.
7 september, 2006 kl 5:41
Sha dadlo NAS hemsida car dadlo umegaka nan nemnem ay Mang ska ILA synd ili.
Aye kagagasing ay mangbuybuya synd ili tako. Det verkligen påminner oss om den bittra minnen. När jag var yngre brukade jag spela i DAP-ay om min farfar förbjuder mig ta ADI AK Kano "mabase."
21 mars, 2007 at 11:21
älskar den här sajten, kepp göra ett bra jobb, jag saknar våra ili verymuch, en dag så ska jag vara tillbaka och njut av ili igen,
7 juli, 2007 at 5:02 pm
Jag gick till Sagada och älskade varje minut av det. Jag kommer att besöka Sagada snart igen. Jag tog en video och bilder på Sagada.
7 juli, 2007 at 5:05 pm
även jag aldrig få för att ta bilder av alla de intressanta människor som jag har sett. de var blyg. så jag inte ta bilder av dem som gjorde motstånd.